Posted by: Dr. Y. | May 24, 2013

Petits Metiers: Vendeuse d’Oranges / Small Trades: the Orange Seller

Un étalage de fruits

Un étalage de fruits

Avec l’approche de l’été, j’ai trouvé bon de vous introduire à un rafraîchissant favori des africains, et en particulier des camerounais.  Durant les mois chauds de l’année, les camerounais adorent les fruits: les oranges, les pastèques, et les ananas (en fonction de la saison).  Les marchands ambulants au bord des routes vous pèlent et vendent des oranges à longueur de journée.  Je me suis toujours dit que la façon dont les oranges étaient pelées était très artistique: le marchand vous pèle l’orange à une de ces vitesses de telle sorte que les épluchures tombent sur le sol de façon géometrique; aucune machine ne pourrait competir avec cela.  Dans la ville de Douala, en plus des oranges, les ananas et les pastèques sont particulièrement en vogue, et les vendeurs épluchent et coupent ces fruits et les arrangent géometriquement dans un contenaire géant en plastique transparent a la forme d’un seau cylindrique, et rempli de glaçons.  Une tranche d’ananas ou de pastèque, aura tres vite fait de vous téléporter vers d’autres cieux.  Amusez-vous à regarder cette video d’une vendeuse de fruits au Cameroun, et prêtez attention à la vitesse et précision avec laquelle elle épluche ses oranges!

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Pineapple (ananas)

Pineapple (ananas)

Watermelon (pastèque)

Watermelon (pastèque)

As summer approaches, I thought it wise to talk about one of the favorite refreshers of people in Africa, and most particularly of Cameroon.  During the hot months, people in Cameroon particularly enjoy fruits: oranges, watermelons, and pineapples depending on the season.  So the street hawkers will peel and sell you oranges.  I always thought that the way the oranges were peeled was quite artistic: the seller peels it in a quick succession, and no machine could even compete.  In the city of Douala, pineapples and watermelons are particularly en vogue, and the street hawkers will peel and cut the fruits and lay them out in an artistic and geometric way inside a transparent plastic in the shape of a cylindrical bucket full of ice. Once the customer places the order, one slice of pineapple or watermelon, and you are suddenly transported to heaven!  Enjoy a video of a fruit seller in Cameroon, and pay attention to the precision with which she peels the oranges.


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